Bando per studenti Istituti Alberghieri

Con disposizione n.39 del 20.12.2018 del Comitato Nazionale per le celebrazioni dei centenari rossiniani, in collaborazione con:
Comune di Pesaro | Istituto Professionale di Stato per i servizi per l’Enogastronomia e l’ospitalità alberghiera “Santa Marta” di Pesaro | Federazione Italiana Cuochi Pesaro e Urbino | Rete delle Scuole della provincia di Pesaro e Urbino

CONCORSO NAZIONALE
per gli
ISTITUTI PROFESSIONALI ALBERGHIERI:
“Gioachino Rossini, Grand Gourmet”
Anno 2019 | 2a edizione





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Scarica il modulo A
ISCRIZIONE (.docx)


Scarica il modulo B
RICETTA (.docx)


Scarica il modulo C
ALUNNI e LIBERATORIA (.docx)


Scarica gli ingredienti extra
(punto 5 del Regolamento)


Ingredienti extra provenienti dal testo: Rossini, Raffinato Gourmet di Giuseppe Giovanetti, Ed. Il Cigno di Pesaro, 2015).




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